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Millésime
2001 :
Blanc
13 % vol.
Terroir :
Argilo- calcaire.
Rendement :
30 hectolitres/hectare
Cépages : 100 % Muscat
Vinification : Récolté tôt le matin,
Pressurage pneumatique, Maitrise des températures 16°C.
Dégustation :
Robe : dorée avec reflets verts
Arôme : citron et d'orange confit. Forte puissance florale de lilas et de jacinthe. Arôme eau de rose.
Suggestion : A déguster à l'apéritif, sur foie gras, chèvre, dessert, glace, salade de fruits.
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