Millésime 2002 : Rouge 12% Vol.

Terroir : Argilo-Calcaire.

Rendement : 75 Hectolitres/ Hectare

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault.

Vinification : Macération 15 jours, Maîtrise des températures 18° C.

Dégustation

Robe : grenat
Arômes : de fruits rouges en bouche. Tanins fondus, typiquement méditerranéen aux senteurs de garrigue.

A déguster sur viandes, charcuteries, fromages ou en apéritif. (15°c)