Millésime 2002 : Rosé 12% Vol.

Terroir : Argilo-Calcaire.

Rendement : 75 Hectolitres/ Hectare

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault.

Vinification : Macération 15 jours
Maitrise des températures 16° C.

Dégustation : A déguster sur poissons, ou en apéritif. (12°c)