Wines


BARONNIE DE LA TOUR
AOC Coteaux du Languedoc

 

Médaille d'Or Salon de l'Agriculture Paris 1997

Vintage 2002: Rosé 12% vol.

Soil: Calcareous-Clay

Yield: 50 hl/hectare

Grape Varieties: 80 % Syrah, 20 % Cinsault- Grenache

Vinification: First saignee (bleeding)

Tasting:
• Color:
light rosé, slight claret color
• Nose: intense, charming, floral, wild rose, fruity, raspberry.
• Palate: nice fresh and fruity attack. The scents from the bouquet come out again.
Nice length with a very rich finish.

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